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      洗碗機常見問題

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      為什么餐廳、工廠、學校、食堂要用商用洗碗機?

      作者:商用洗碗機 | 時間:2018-07-08 14:16:28 | 來源:澤宇機械 | 點擊量:
      摘要: 為什么餐廳、工廠、學校、食堂要用商用洗碗機?因為時代在前進,科技在發展,為了讓人們享受更加便捷的生活,增加人們工作效率,餐廳、工廠、學校、食堂當然少不了一款好的商用洗碗機。...

          為什么餐廳、工廠、學校、食堂要用商用洗碗機?因為時代在前進,科技在發展,為了讓人們享受更加便捷的生活,增加人們工作效率,餐廳、工廠、學校、食堂當然少不了一款好的商用洗碗機。

          中國烹飪協會在2017年9月1日發布的《餐飲具現場清潔消毒操作指南》明確指出,餐飲用具的消毒方法必須包含以下三種:


          一、物理消毒法:煮沸消毒;紅外線消毒柜消毒
         
          二、化學消毒法:含氯消毒劑消毒

          三、洗碗機消毒保潔

          為什么餐廳、工廠、學校、食堂要用商用洗碗機?選擇商用洗碗機,當然少不了以下幾大原因:

       

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          一、成本低

          使用商用洗碗機,可以大大降低人工成本,減少商家的人工支出。此外,還可以節省餐具,降低餐具破壞率。

          二、效率高

         根據每款商用洗碗機的容量,可以同時洗滌多套餐具。而一個人只有一雙手,只能洗一個碗碟。相比之下,商用洗碗機的工作效率就顯而易見了。

          三、節能強

          常規洗碗,需要用大大量水來沖洗碗碟。而商用洗碗機清洗每框餐具只需3L水,可以大大降低水的浪費。

          四、品質高

          商用洗碗機在洗滌餐具的同時還能對餐具進行高溫消毒,確保99%的細菌消除,這對于餐飲部門來說是一項非常高品質的事情。

          五、衛生好
       
          作為餐飲部門,衛生環境是一大關鍵。選購商用洗碗機,可以避免人工洗滌餐具不到位的問題,確保洗滌的餐具足夠干凈衛生,讓顧客吃的足夠安心放心。

          六、噪音少

          商用洗碗機在運行時噪音水平普遍在61dB,屬于較靜的范圍內。不用擔心洗碗機在運行過程中產生的噪音,對用餐客戶和工作人員的耳朵造成影響。

          為什么餐廳、工廠、學校、食堂要用商用洗碗機?選擇購買商用洗碗機,可以改善餐飲部門的衛生環境,提升競爭力,是餐廳、工廠、學校、食堂等餐飲部門的不錯選擇。

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